Le saturnisme est une intoxication par le plomb, elle est dangereuse pour la santé car le plomb a toujours des effets toxiques sur l’organisme que ce soit à forte dose ou à petites doses.
Il est particulièrement dangereux chez les enfants et les femmes enceintes, chez les femmes enceinte qui ont été exposées au plomb par le passé, celui-ci peut être stocké dans les os puis transmis vers le fœtus par le sang. Il se peut aussi que la femme soit exposée au plomb pendant sa grossesse, le plomb serait respiré par la femme puis transmis au fœtus par le placenta.